Deyilənə görə boranı qədər insana xeyir verən  məhsul o  qədər də çox deyil. Amma 30- 40 il bundan əvvəl  boranılar bazarlarda qalırdı, daha doğrusu, satılmırdı. Mən bir rəhmətlik  qohumum var idi.

Bostanında həmişə çoxlu boranı yetişdirirdı.Ancaq özündən başqa ailədə heç kim boranı yemirdi.Ona görə də, boranının böyük hissəsi bostanda qalırdı. Qonum- qonşular da  boranıya yaxın durmurdu.Quhumum deyirdi ki, bircə Hidayət həkim boranını çox sevirdi, onun qutabından tutmuş, aşına, qızarmasına qədər yeyərdi. Və bildirirdi ki, heç bir dava- dərman onun yerini  verə bilməz.Çünki boranı  mədənin və bağırsağın əsl dərmanıdır.

Onu yeyən adam soyuqdəyməsi olsa, tez sağalar.   Bax o vaxtdan 50 il keçir.İndisə çox adam boranı yeyir.Əvvəllər bir kilosu 20 qəpiyə olan boranını bu gün 1 manata satırlar. An azından ona görə ki, boranı çox xəstəliklərin dərmanıdır. Həkim- qastroloq Afət Əliyeva deyir ki,boranı mədəaltı vəzin dərmanıdır. Ondan mövsüm vaxtı gen- bol istifadə  edilməlidir. Bir sözlə, bu məhsul əsl sağlamlıq mənbəyidir!!!

Emil FAİQOĞLU