Bir qayda olaraq qış aylarında  kənd yumurtası bahalaşır. Bunun da bir çox səbəbləri var! Və səbəblərə görə də, bir qayda olaraq qış aylarında kənd yumurtasının qiyməti qalxır!

 Amma insanlar buna baxmayaraq, kənd yumurtasına böyük maraq göstərir. Ən azından ona görə ki, broyler toyuqlarının yumurtası ilə müqayisədə kənd yumartası daha dadlıdır.Yumurtanın  qışda baha olmasına səbəb kənd toyuqlarının az yumurtamasıdır. Havaların soyuq keçməsi və yem ehtiyatlarının azalması təbii ki, qiymətin bahalaşmasına səbəb olur.İndi demək olar ki, bazarlarda , marketlərdə  kənd yumurtası 40- 50 qəpik arasında satılır.

Ancaq bu yumurtanın bir ədədinin kənddə 30 qəpiyə də almaq olar.Qiymətin baha olmasına baxmayaraq, yenə çox adam kənd yumurtası almaq istəyir. Çünki kənd yumurtası broyler toyuqlarının yumurtasından daha dadlıdır. Îstəlik də  bu yumurtalar müxtəlif vitaminlərlə  zəngindir. Bax elə buna görə də, camaat bu yumurtaları daha çox xoşlayır!!!

Emil FAİQOĞLU