Tay indi qarpız yemək olar...

Onsuz da bizim millət ağına- bozuna baxmadan may ayından qarpız yeyir! Nuş olsu! Öz aramızdır,kimdir, mövsümünü gözləyən.
Amma daha gözləməyə ehtiyac yoxdur. Bilirsiniz, niyə? Niyəsi odur ki, artıq avqust ayına bir- iki gün qalıb! Qarpızı da el dilində demiş olsaq, avqustda yeyirlər.Özü də bu ayda bostandan dərilən qarpızlar min-bir dərdin dərmanıdır!
Bu o deməkdir ki, böyrəklərdə nə daş, qum varsa, qarpızı yeyərkən yuyulub gedəcək! Özü də qarpız alarkən çox irsini yox, 5-6 kiloqram çəkisi olanı alın. Belə ki, iri qarpızda normadan artıq gübrə olduğu deyilir. Bir sözlə, tay indən sonra nə qədər istəsəniz qarpız yeyə bilərsiniz!!!
Emil Faiqoğlu