Bizim millət başqaları ilə müqayisədə daha çox çay içir. Hətta elə adamlar var ki, gün ərzində 8- 9 stəkan çay içirlər. Hətta mənim bir əmim oğlu var, o ,lap çox çay içir:

20 stəkan! Belə insanlara " çay xor" adamlar deyirlər. Bunlar hamısı aydındır. Amma aydın olmayan odur ki, biz hansı çayı içək: qara, yaşıl, yoxsa bitki çayı?! Həkimlərin və mütəxəssislərin dediyinə görə, hər cayın öz ətri, qoxusu var! Amma deyilənlər görə yaşıl və bitki çayları insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır.

Məsələn , yaşı çay qan təzyiqini  normallaşdırır, insanda xoş aura yaradır. Kəklikotu, çobanyastığı, qarğıdalı, itburnu və digər bitkilərdən dəmlənmiş çaylar insan sağlamlığı üçün çox xeyirlidir.Üstəlik də bu çaylar  bir çox xəstəliklərin dərmanıdır!Burdan belə bir məntiqi nəticə  çıxır ki, hər bir çayın öz yeri var! Yetər ki, onlardan  düzgün istifadə edəsən! Bax onda içdiyin çay da  sənə ləzzət edər və ondan zövq alarsan!!!

Emil Faiqoğlu