Orucluq dövründə orqanizmin əsas ehtiyacı sudur. Bəzi şəxslər iftar və sahur zamanı bol miqdarda çay və qəhvə qəbul etməyin gün ərzində susuzluğun qarşısını aldığını düşünürlər. Lakin bu yanaşma doğru hesab edilmir.

Adalet.az xəbər verir ki, çay və qəhvənin tərkibində olan kofein müəyyən dərəcədə sidikqovucu (diuretik) təsir göstərə bilər. Xüsusilə yüksək miqdarda qəbul edildikdə bu təsir maye itkisini artıra bilər. Müntəzəm kofein qəbul edən şəxslərdə həmin təsir nisbətən zəif olsa da, çay və qəhvə orqanizmin maye ehtiyacını su qədər effektiv şəkildə qarşılamır.
Su orqanizm üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. O:

* Hüceyrələrin normal fəaliyyətini təmin edir
* Qan dövranında mühüm rol oynayır
* Bədən temperaturunun tənzimlənməsinə kömək edir
* Enerji səviyyəsinin qorunmasına dəstək olur

Bu funksiyaları heç bir digər içki su ilə eyni səviyyədə yerinə yetirə bilmir.

Xüsusilə iftardan sonra ardıcıl və həddindən artıq çay içilməsi və ya sahurda yüksək miqdarda qəhvə qəbulu günün ikinci yarısında susuzluq hissinin daha tez yaranmasına və maye balansının pozulmasına səbəb ola bilər.

Çay və qəhvə zövq məqsədilə qəbul edilə bilər. Lakin onların suyun tam əvəzi kimi qəbul edilməsi düzgün yanaşma deyil.