Ət ucuzlaşıb?!
Son vaxtlar ölkə ərazisində mal və quzu əti bahalaşmaqda davam edir. Bunu da mütəxəssislər ət qıtlığı ilə bağlı olduğunu bildirirlər. Bununla yanaşı, məmləkətimizdə xarici ölkələrdən ət və ət məhsulları idxal olunur, amma bu da bahalaşmanın qarşısını ala bilməyib.
Onu da qeyd edək ki, bu gün kənd adamları otlaq sahələri olmadığına görə, mal- qara saxlaya bilmirlər və əvvəlki vaxtlara müqayisədə ölkəmizdə iribuynuzlu və xırdabuynuzlu heyvanların sayı azalıb. Ətin bahalaşmasının qarşısının alınmasının yeganə yolu isə heyvandarlığı inkişaf etdirməkdir. Buna isə müəyyən vaxt lazımdır
Deyirlər ki, Bakının kəndlərində mal ətinin kiloqramı 12 manat, qoyun əti isə 13 manatdır. Amma Yeni Günəşlidə mal ətinin bir kiloqramı 15 manat 50 qəpik, qoyun əti 17 manat, quzu əti isə 20 manatdır. Beyləqanda isə qəssab Xəqani qardaşımız deyir ki, bir kiloqramı dana əti 14 manat, bir kiloqram qoyun əti 13 manat, bir kiloqram qızıl əti isə 19 manatdır.
Göründüyü kimi, rayonlarda dana əti və quzu əti ucuzlaşmayıb.Ucuzlaşan sadəcə qoyun ətidir və onun kiloqramı 12- 13 manata satılır. Əgər yaxın gələcəkdə Azərbaycanda heyvandarlıq sürətlə inkişaf etsə, bax onda dana və quzu əti ucuzlaşa, bilər!
Emil Faiqoğlu